Il vino “Falanghina” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Contrada Salandra. L’azienda Contrada Salandra è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Napoli e della regione Campania in generale. Il vino “Falanghina” di Contrada Salandra in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Falanghina” di Contrada Salandra è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Campi Flegrei DOC. L’azienda Contrada Salandra è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Napoli. La zona in cui si trova l’azienda Contrada Salandra è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Napoli hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Contrada Salandra ed in particolare il Uvaggi bianchi “Falanghina”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Falanghina”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.