Il vino “Fiorile” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fondo San Giuseppe. L’azienda Fondo San Giuseppe è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ravenna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Fiorile” di Fondo San Giuseppe in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Fiorile” di Fondo San Giuseppe è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Fondo San Giuseppe è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. La zona in cui si trova l’azienda Fondo San Giuseppe è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fondo San Giuseppe ed in particolare il Uvaggi bianchi “Fiorile”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Fiorile”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.