Il vino “Surlì” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Biondo Jeo. L’azienda Biondo Jeo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Surlì” di Biondo Jeo in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Surlì” di Biondo Jeo è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Glera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Biondo Jeo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Biondo Jeo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Biondo Jeo ed in particolare il Uvaggi bianchi “Surlì”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 20000 bottiglie del vino “Surlì”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.