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LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
| Il Vino | Elba Bianco | Degustatore | Marcello Leder |
| Data | 01/07/2021 |
| Annata | 2020 |
| Alcool % vol | 12.5% vol. |
| Valutazione | 80/100 |
Alla vista l’Elba Bianco DOC della cantina Chiesina di Lacona si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini e di buona consistenza.
All’olfatto l’Elba Bianco DOC della cantina Chiesina di Lacona si presenta come un vino fruttato e floreale, con riconoscimenti di ananas, albicocca, pesca bianca e fiori di campo, su di un sottofondo agrumato e lievemente miinerale.
Al palato l’Elba Bianco DOC della cantina Chiesina di Lacona risulta fresco e sapido, di corpo leggero e di buona persistenza.
L’Elba Bianco DOC della cantina Chiesina di Lacona per le sua caratteristiche organolettiche è particolarmente versatile negli abbinamenti. E’ ideale per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce o portate di pesce alla griglia.
