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LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
| Il Vino | Elba Rosato | Degustatore | Marcello Leder |
| Data | 01/07/2021 |
| Annata | 2020 |
| Alcool % vol | 12,0 % vol. |
| Valutazione | 80/100 |
L’Elba Rosato DOC della cantina Chiesina di Lacona si presenta di un bel colore rosa cerasuolo, di buona consistenza.
All’olfatto l’Elba Rosato DOC della cantina Chiesina di Lacona presenta aromi fruttati e floreali, con riconoscimenti di rosa rossa, fragola e melograno, in un sottofondo lievemente minerale.
Al palato l’Elba Rosato DOC della cantina Chiesina di Lacona è un vino abbastanza sapido e fresco, di medio corpo, con una nota tannica appena percettibile. Buona anche la persistenza, con ricordi finemente fruttati.
L’Elba Rosato DOC della cantina Chiesina di Lacona, per le sue caratteristiche organolettiche risulta un vino di buona versatilità negli abbinamenti, adatto ad accompagnare sia antipasti che piatti di portata a base di pesce o carni bianche, soprattutto alla griglia.
