LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
| Il Vino | Giaè | Degustatore | Marcello Leder |
| Data | 24/08/2017 |
| Annata | 2016 |
| Alcool % vol | 12.5 |
| Valutazione | 80/100 |
Il Giaè si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, limpido e di buona consistenza.
Al palato, il Giaé è secco e fresco, sapido. Buona la persistenza con ricordi agrumati.
Il Giaè ci ha convinto per la sua freschezza e sapidità e per la coerenza negli aspetti olfattivi e gustativi della degustazione.
| Struttura | di medio corpo |
| Stato evolutivo | |
| Qualità | fine, piacevole |
Il Giaè è un vino molto versatile agli abbinamenti della sua tipologia. Ideale per gli aperitivi o per gli antipasti a base di pesce, primi piatti e pasta con condimenti di mare, pesce alla griglia o al forno.
