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LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici

Giaè 2016

Un vino della cantina Terre di Levanto
  • Località S. Gottardo, 1 - 19015 Levanto (La Spezia)
Giaè 2016

La degustazione del vino

Valutazione:
3/5
In data 24/08/2017 abbiamo degustato il vino Giaè annata 2016 della cantina Terre di Levanto che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 80/100 punti. La degustazione del vino Giaè 2016 della cantina Terre di Levanto si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il VinoGiaè
DegustatoreMarcello Leder
Data24/08/2017
Annata2016
Alcool % vol12.5
Valutazione80/100
Giaè 2016

Alla vista

Il Giaè si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, limpido e di buona consistenza.

Giaè 2016

All'olfatto

Al naso il Giaè è intenso e complesso, con note floreali di tiglio e gelsomino, note fruttate di mela verde su di un sottofondo di erbe aromatiche.

Riconoscimenti olfattivi

Fiori di tiglio
Fiori di tiglio
Gelsomino
Gelsomino
Mela verde
Mela verde
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Giaè 2016

Al palato

Al palato, il Giaé è secco e fresco, sapido. Buona la persistenza con ricordi agrumati.

Giaè 2016

Note conclusive

Il Giaè ci ha convinto per la sua freschezza e sapidità e per la coerenza negli aspetti olfattivi e gustativi della degustazione.

Strutturadi medio corpo
Stato evolutivo
Qualitàfine, piacevole
Giaè 2016

Suggerimenti Enogastronomici

Il Giaè è un vino molto versatile agli abbinamenti della sua tipologia. Ideale per gli aperitivi o per gli antipasti a base di pesce, primi piatti e pasta con condimenti di mare, pesce alla griglia o al forno.

 

Giaè 2016

La cantina

Terre di Levanto

Terre di Levanto

  • Località S. Gottardo, 1 - 19015 Levanto (La Spezia)
  • web

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