LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
Il Vino | Glera | Degustatore | Marcello Leder |
Data | 31/08/2015 |
Annata | 2013 |
Alcool % vol | 12.5 |
Valutazione | 85/100 |
Il vino Glera è di colore giallo paglierino con riflessi dorati, di buona consistenza.
Il vino Glera al naso si presenta intenso e complesso, finemente aromatico, fruttato e balsamico, con note di pera e mela golden, albicocca e sfumature di salvia e rosmarino.
Il vino Glera al palato è fresco e sapido, con nota alcolica calda e avvolgente, di buon corpo, persistente con ricordi fruttati e lievemente ammandorlati.
Il vino Glera è un bianco di carattere e struttura, di intensa personalità, fine ed armonico nelle sue compponenti gusto-olfattive, versatile egli abbinamenti.
Il vino Glera si abbina al meglio con carni bianche anche speziate, in casseruola o alla griglia, piatti della cucina orientale, tandoori.