LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici

LiCoste 2013

LiCoste
LiCoste 2013

La degustazione del vino

Valutazione:
4/5
In data 12/10/2014 abbiamo degustato il vino LiCoste annata 2013 della cantina Domodimonti che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 87/100 punti. La degustazione del vino LiCoste 2013 della cantina Domodimonti si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il vino LiCoste è un Offida Pecorino DOCG prodotto dall’azienda Domodimonti a Montefiore dell’Aso, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche, vinificato da uve Pecorino in purezza.
Il VinoLiCoste
DegustatoreMarcello Leder
Data12/10/2014
Annata2013
Alcool % vol13
Valutazione87/100
LiCoste 2013

Alla vista

Il vino LiCoste si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, di buona consistenza.

LiCoste 2013

All'olfatto

Al naso il LiCoste è intenso e complesso, con sentori floreali di glicine, note agrumate ed ammandorlate su di un sottofondo minerale ed una nota ammandorlata nel finale.

Riconoscimenti olfattivi

LiCoste 2013

Al palato

Il LiCoste al palato è fresco per acidità, sapido e caldo per tenore alcolico. Di buona persistenza con ricordi agrumati e lievemente ammandorlati.

LiCoste 2013

Note conclusive

Vino pronto alla data di degustazione, con possibilità evolutive nel medio periodo, fine ed armonico.

LiCoste 2013

Suggerimenti Enogastronomici

Il LiCoste si abbina con zuppe e risotti a base di pesce, legumi o verdure, carni bianche al forno e alla griglia.

LiCoste 2013

La cantina

Domodimonti

Domodimonti

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