LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici

Passione e Visione 2011

Passione e Visione
Passione e Visione 2011

La degustazione del vino

Valutazione:
5/5
In data 12/10/2014 abbiamo degustato il vino Passione e Visione annata 2011 della cantina Domodimonti che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 90/100 punti. La degustazione del vino Passione e Visione 2011 della cantina Domodimonti si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il Passione e Visione è un vino rosso prodotto dall’azienda Domodimonti a Montefiore dell’Aso, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche, vinificato da uve Petit Verdot in purezza.
Il VinoPassione e Visione
DegustatoreMarcello Leder
Data12/10/2014
Annata2011
Alcool % vol14
Valutazione90/100
Passione e Visione 2011

Alla vista

Il vino Passione e Visione si presenta di colore rosso rubino con riflessi porpora, di buona consistenza.

Passione e Visione 2011

All'olfatto

Al naso il Passione e Visione è intenso e complesso, fruttato con note di more e lamponi sotto spirito, sottofondo etereo con note di cuoio, liquirizia e cacao e sottofondo fine con riconoscimeti di nocciole tostate.

Riconoscimenti olfattivi

Passione e Visione 2011

Al palato

Al palato il Passione e Visione risulta caldo e morbido, elegante ed impeccabile la trama tannica, di buona persistenza con ricordi fruttati e finemente ammandorlati.

Passione e Visione 2011

Note conclusive

Pronto alla data di degustazione, fine ed armonico e con buone possibilità di evoluzione nel medio periodo.

Passione e Visione 2011

Suggerimenti Enogastronomici

Il vino Passione e Visione si abbina con carni rosse al forno anche di piccola selvaggina, formaggi stagionati,ma si può bere anche da solo, in meditazione.

Passione e Visione 2011

La cantina

Domodimonti

Domodimonti

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.