In data 24/02/2014 abbiamo degustato il vino Punto Rosa annata 2012 della cantina Val d’Oca che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 85/100 punti. La degustazione del vino Punto Rosa 2012 della cantina Val d’Oca si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il vino “Punto Rosa” è uno dei prodotti di punta dell’azienda Val d’Oca, in provincia di Treviso (Veneto). E’ basato sui vitigni Pinot Grigio e Pinot Nero,e la sua composizione è: 65% Pinot Grigio, 35% Pinot Nero. Basato su un uvaggio di Pinot Grigio per il 65% e Pinot Nero per il 35%, viene spumantizzato solo nelle annate più favorevoli, vinificato e spumantizzato col metodo Charmat per dare un Brut con contenuto zuccherino di 8 g/l.