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LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
| Il Vino | Ritin | Degustatore | Marcello Leder |
| Data | 15/03/2021 |
| Annata | 2019 |
| Alcool % vol | 13.5% vol. |
| Valutazione | 83/100 |
Alla vista il vino si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei e buona consistenza.
All’olfatto il vino è intenso e complesso, con una prevalenza di sensazioni olfattive fruttate ed erbacee, con marcati riconoscimenti di mora mirtillo, ortica e note speziate di pepe nero e noce moscata in chiusura.
Al palato il vino risulta caldo, con tannicità giovane e a volte marcata, ammorbidita dal giusto tenore alcolico. Buona la persistenza, in cui dominano ricordi fruttati e lievemente speziati.
| Tannini | Tannini marcati, giovani |
| Struttura | di medio corpo |
| Qualità | caratteristico, fine, piacevole |
