LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici

Rive San Pietro di Barbozza

Rive San Pietro di Barbozza
Rive San Pietro di Barbozza

La degustazione del vino

Valutazione:
4/5
In data 24/02/2014 abbiamo degustato il vino Rive San Pietro di Barbozza annata della cantina Val d’Oca che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 87/100 punti. La degustazione del vino Rive San Pietro di Barbozza della cantina Val d’Oca si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il vino “Rive San Pietro di Barbozza” è uno dei prodotti di punta dell’azienda Val d’Oca, in provincia di Treviso (Veneto). E’ basato sul vitigno Glera in purezza, e spumantizzato col metodo Charmat, per ottenere un Brut con un contenuto zuccherino di 8 g/l.
Il VinoRive San Pietro di Barbozza
DegustatoreMarcello Leder
Data24/02/2014
Annata
Alcool % vol11.5
Valutazione87/100
Rive San Pietro di Barbozza

Alla vista

Si presenta di una bella colorazione giallo paglierino con riflessi dorati, brillante, con bollicine fini e persistenti.

Rive San Pietro di Barbozza

All'olfatto

Al naso è abbastanza intenso e complesso, con note fruttate di pesche gialle e floreali di rose bianche.

Riconoscimenti olfattivi

Rive San Pietro di Barbozza

Al palato

Alla freschezza fa da contraltare una discreata morbidezza che lo rende fine ed equilibrato.

Rive San Pietro di Barbozza

Note conclusive

Uno spumante Prosecco Brut particolarmente accattivante e piacevole.

Rive San Pietro di Barbozza

Suggerimenti Enogastronomici

Spumante Brut di discreta struttura, si abbina piacevolmente dagli aperitivi ai piatti di portata delicati o di media struttura, a base di pesce o di carni bianche.

Rive San Pietro di Barbozza

La cantina

Val d’Oca

Val d’Oca

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