La guida ai VINI d’Italia di Quattrocalici

I Vini Sangue di Giuda

Il Sangue di Giuda è un vino DOC dell’Oltrepò Pavese, proposto nelle versioni frizzante e spumante, sia in versione secca che dolce. Il Sangue di Giuda ha un colore rubino acceso, con riflessi violacei; al naso si presenta fine, intenso, vinoso, fragrante, con leggeri sentori di confettura e fiori appassiti. Al palato è secco o dolce, carezzevole con buon corpo, morbido, equilibrato. Il nome del Sangue di Giuda nome può essere collegato sia al colore rosso rubino di questo vino, sia ad una leggenda che vede Giuda, pentito del suo tradimento e resuscitato, manco a dirlo, in Oltrepò Pavese, dove per ingraziarsi i viticoltori locali risanò le loro viti dalla malattia che a quel tempo le aveva colpite. Per ringraziarlo, i viticoltori gli dedicarono il nome di questo vino. In versione secca è un vino adatto ad accompagnare antipasti e salumi, mentre se dolce si esprime al meglio gustato in compagnia di dolci a base di frutta rossa, ma è da provare anche con formaggi secchi piccanti.

Sangue di Giuda

Le Caratteristiche del Vino

Colore, tipologie, vitigni e regioni di produzione dei vini Sangue di Giuda d’Italia.
Colorerosso
Tipologiefermo, frizzante
VitigniBarbera, Vespolina, Uva rara
RegioneLombardia
Sangue di Giuda

I Vini selezionati da Quattrocalici

Di seguito una lista di vini Sangue di Giuda tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it
Sangue di Giuda

Le Denominazioni di Origine

Sangue di Giuda

Guida alla Degustazione dei Vini Sangue di Giuda

Scopriamo i segreti della degustazione dei vini Sangue di Giuda nella Guida alla Degustazione dei vini d’Italia di Quattrocalici.