Da sempre per l’amore
della propria terra
BioVio; una famiglia, un’azienda dove i prodotti locali, la nostra storia e il rispetto della natura si intrecciano per andare alla scoperta della liguria autentica
Da generazioni abbiamo preservato i terreni di proprietà coltivando da sempre i prodotti agricoli della zona;
in pianura carciofi spinosi di Albenga ed erbe aromatiche, mentre in collina vigneti e uliveti.
Una famiglia numerosa composta dai fondatori Aimone e Chiara, le figlie Caterina, Camilla e Carolina che
con passione e competenza seguono i diversi settori aziendali; dalla cura agronomica alla vinificazione delle
uve; dalla raccolta in campo al confezionamento giornaliero delle erbe aromatiche, dall’accoglienza in
agriturismo a quella della cantina. Ultima nata è l’OrtOsteria Renè dove si propongono percorsi culinari per
gustare e scoprire il territorio il tutto abbinato ai vini della Cantina.
Certificati Bio dal 1989
“L’uso di pesticidi, di diserbanti e di concimi chimici non fa parte della tradizione locale e noi non abbiamo fatto altro che continuare con le abitudini del passato. Coltivare biologico non è una scelta né tecnica né economica: è semplicemente culturale“.
Cantina Biovio
Indirizzo: Via Crociata, 24 – Bastia d’Albenga
Contatti: Tel: +39 335 1361851
E-mail: info@biovio.it / visite@biovio.it
Orario: Dal lunedì al sabato
Dalle ore 8:30 alle 12:00
Dalle 14:00 alle 19:00
Vino e Olio, la storia di una tradizione
La cultura contadina della nostra famiglia è stata tramandata di generazione in generazione tramite la produzione dei vitigni autoctoni, Pigato, Vermentino, Rossese e Granaccia e con la coltivazione su vecchi muretti a secco dell’oliva Taggiasca. Questo è il vero patrimonio della Terra ligure, della nostra famiglia e di cui ogni giorno ce ne prendiamo cura.
Agriturismo del Pigato Biovio
Indirizzo: Via Crociata, 24 – Bastia d’Albenga
Contatti: Tel: +39 335 7276148
E-mail: agriturismo@biovio.it
Aperto tutto l’anno
La tua vacanza tra profumi e sapori
Dall’amore per le nostre radici, è nato il nostro agriturismo dando nuova vita a una piccola parte del borgo di Bastia. Proponiamo diverse unità abitative accoglienti e curate in ogni particolare dove gli ospiti possono godere di un servizio attento in un’atmosfera rilassata e familiare, assaggiando i prodotti di un’agricoltura sana e rispettosa delle stagioni.
OrtOsteria Renè
Indirizzo: Via Massari, 18 – Bastia d’Albenga
Contatti: Tel: +39 335 7276148
E-mail: agriturismo@biovio.it
Orario:
Mercoledì dalle 19:30 alle 23:00
Giovedì dalle 19:30 alle 23:00
Venerdì dalle 19:30 alle 23:00
Sabato dalle 19:30 alle 23:00
Orto, vino e cucina
la convivialità di una volta
Accogliamo i nostri ospiti come a casa, dove i vecchi muri in pietra, il vecchio focolare e i piatti della tradizione vi porteranno alla scoperta culinaria della liguria autentica.
È il regno di Carolina Vio. Una cucina dedicata al nonno Renato detto Renè e all’orto di famiglia che da sempre è stato la ricchezza per i piatti della nostra cucina. Piatti semplici, stagionali, ricchi di sapori, preparati sulla stufa a legna, come un tempo, serviti in un’accogliente sala da pranzo.
Erbe aromatiche e Ortaggi
Indirizzo: Regione Massaretti, 19 – Bastia d’Albenga
Contatti: Tel: 0182 21856
Email: info@biovio.it
Erbe Aromatiche tra mare e terra
Produciamo e confezioniamo erbe aromatiche dagli inizi degli anni ’80 operando nei più importanti mercati ortofrutticoli del nord Italia e nord europa con spedizioni quotidiane di prodotto sfuso e confezionato. Lo stabilimento è una struttura moderna, ampliata di recente e progettata in modo funzionale rispettando gli standard di qualità richiesti anche dalla GDO.
