I produttori della guida vini di Quattrocalici

Hedonysm - Anabasis

Hedonysm

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Hedonysm – Anabasis

Il Vino

Il vino “Hedonysm” è un Zibibbo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Anabasis. L’azienda Anabasis è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Trapani e della regione Sicilia in generale. Il vino “Hedonysm” di Anabasis in quanto Zibibbo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Hedonysm” di Anabasis è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Zibibbo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Terre Siciliane IGT. L’azienda Anabasis è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Trapani. La zona in cui si trova l’azienda Anabasis è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Trapani hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Anabasis ed in particolare il Zibibbo “Hedonysm”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Hedonysm”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Hedonysm – Anabasis

La Degustazione del Vino

Abbiamo avuto l’opportunità di degustare il vino Hedonysm – Anabasis. Cliccando sulla degustazione si possono visualizzarne i dettagli.
Annata2016
Data di degustazione22/12/2017
DegustatoreMarcello Leder
Punteggio82/100
Hedonysm – Anabasis

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Anabasis, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Hedonysm – Anabasis

La Cantina e il Territorio

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