Il vino “Botticino Vigne di Mattina” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Benedetto Tognazzi. L’azienda Benedetto Tognazzi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Cantine ed Enoteche in Lombardia in generale. Il vino “Botticino Vigne di Mattina” di Benedetto Tognazzi in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Botticino Vigne di Mattina” di Benedetto Tognazzi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava gentile nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Botticino DOC. L’azienda Benedetto Tognazzi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda Benedetto Tognazzi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Benedetto Tognazzi ed in particolare il Uvaggi rossi “Botticino Vigne di Mattina”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 12000 bottiglie del vino “Botticino Vigne di Mattina”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.