Il vino “Sauvignon Gemella Igt Bianco Toscana” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Bindella. L’azienda Bindella è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Sauvignon Gemella Igt Bianco Toscana” di Bindella in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon Gemella Igt Bianco Toscana” di Bindella è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Bindella è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Bindella è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bindella ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Gemella Igt Bianco Toscana”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Sauvignon Gemella Igt Bianco Toscana”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.