I produttori della guida vini di Quattrocalici

Chianti Classico Baruffo - Cantalici

Chianti Classico Baruffo

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Chianti Classico Baruffo – Cantalici

Il Vino

Il vino “Chianti Classico Baruffo” è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantalici. L’azienda Cantalici è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Classico Baruffo” di Cantalici in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Chianti Classico Baruffo” di Cantalici è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. L’azienda Cantalici è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Cantalici è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantalici ed in particolare il Chianti “Chianti Classico Baruffo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Chianti Classico Baruffo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Chianti Classico Baruffo – Cantalici

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cantalici, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Chianti Classico Baruffo – Cantalici

La Cantina e il Territorio

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