Il vino “Aglianico La Sfida” è un Aglianico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantine Bonifacio. L’azienda Cantine Bonifacio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Potenza e della regione Cantine ed Enoteche in Basilicata in generale. Il vino “Aglianico La Sfida” di Cantine Bonifacio in quanto Aglianico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Aglianico La Sfida” di Cantine Bonifacio è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Aglianico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cantine Bonifacio è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Potenza. La zona in cui si trova l’azienda Cantine Bonifacio è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Potenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Bonifacio ed in particolare il Aglianico “Aglianico La Sfida”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 20000 bottiglie del vino “Aglianico La Sfida”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.