Il vino “Colline Novaresi Doc Nebbiolo Centoundici” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cascina Zoina. L’azienda Cascina Zoina è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Novara e della regione Piemonte in generale. Il vino “Colline Novaresi Doc Nebbiolo Centoundici” di Cascina Zoina in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Colline Novaresi Doc Nebbiolo Centoundici” di Cascina Zoina è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cascina Zoina è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Novara. La zona in cui si trova l’azienda Cascina Zoina è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Novara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cascina Zoina ed in particolare il Nebbiolo “Colline Novaresi Doc Nebbiolo Centoundici”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4500 bottiglie del vino “Colline Novaresi Doc Nebbiolo Centoundici”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.