Il vino “Franciacorta Dosage Zéro” è un Metodo classico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello Bonomi Tenute in Franciacorta. L’azienda Castello Bonomi Tenute in Franciacorta è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Franciacorta Dosage Zéro” di Castello Bonomi Tenute in Franciacorta in quanto Metodo classico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Franciacorta Dosage Zéro” di Castello Bonomi Tenute in Franciacorta è un vino Bianco, spumante e pas dosé, vinificato da uve Chardonnay, Pinot nero nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Franciacorta DOCG. L’azienda Castello Bonomi Tenute in Franciacorta è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda Castello Bonomi Tenute in Franciacorta è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello Bonomi Tenute in Franciacorta ed in particolare il Metodo classico “Franciacorta Dosage Zéro”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Franciacorta Dosage Zéro”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.