I produttori della guida vini di Quattrocalici

Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva - Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi

Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva

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Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva – Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi

Il Vino

Il vino “Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi. L’azienda Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bologna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva” di Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva” di Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. La zona in cui si trova l’azienda Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi ed in particolare il Sangiovese “Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva – Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Sangiovese di Romagna Superiore Moro di Serrafelina Riserva – Cavim-Cantina Viticoltori Imolesi

La Cantina e il Territorio

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