I produttori della guida vini di Quattrocalici

Montefalco bianco DOC - Colle Ciocco

Montefalco bianco DOC
Montefalco bianco DOC – Colle Ciocco

Il Vino

Il vino “Montefalco bianco DOC” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Colle Ciocco. L’azienda Colle Ciocco è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Perugia e della regione Umbria in generale. Il vino “Montefalco bianco DOC” di Colle Ciocco in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Montefalco bianco DOC” di Colle Ciocco è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Chardonnay, Trebbiano Spoletino, Viognier nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Montefalco DOC. L’azienda Colle Ciocco è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Perugia. La zona in cui si trova l’azienda Colle Ciocco è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Perugia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Colle Ciocco ed in particolare il Uvaggi bianchi “Montefalco bianco DOC”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Montefalco bianco DOC”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Montefalco bianco DOC – Colle Ciocco

La Degustazione del Vino

Abbiamo avuto l’opportunità di degustare il vino Montefalco bianco DOC – Colle Ciocco. Cliccando sulla degustazione si possono visualizzarne i dettagli.
Annata2016
Data di degustazione28/01/2018
DegustatoreMarcello Leder
Punteggio80/100
Montefalco bianco DOC – Colle Ciocco

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Colle Ciocco, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Montefalco bianco DOC – Colle Ciocco

La Cantina e il Territorio

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