Il vino “Recioto di Soave” è un Recioto di Soave, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Corte Adami. L’azienda Corte Adami è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Recioto di Soave” di Corte Adami in quanto Recioto di Soave, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Recioto di Soave” di Corte Adami è un vino Bianco, fermo e dolce, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Recioto di Soave DOCG. L’azienda Corte Adami è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Corte Adami è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Corte Adami ed in particolare il Recioto di Soave “Recioto di Soave”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Recioto di Soave”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.