Il vino “Barbera del Monferrato Superiore Maggiora” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Costa dei Platani. L’azienda Costa dei Platani è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barbera del Monferrato Superiore Maggiora” di Costa dei Platani in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barbera del Monferrato Superiore Maggiora” di Costa dei Platani è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera del Monferrato DOC. L’azienda Costa dei Platani è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l’azienda Costa dei Platani è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Costa dei Platani ed in particolare il Barbera “Barbera del Monferrato Superiore Maggiora”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Barbera del Monferrato Superiore Maggiora”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.