Il vino “Garda Rosé Metodo Classico” è un Metodo classico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Famiglia Olivini. L’azienda Famiglia Olivini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Garda Rosé Metodo Classico” di Famiglia Olivini in quanto Metodo classico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Garda Rosé Metodo Classico” di Famiglia Olivini è un vino rosato, spumante e brut, vinificato da uve Barbera, Marzemino, Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Famiglia Olivini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda Famiglia Olivini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Famiglia Olivini ed in particolare il Metodo classico “Garda Rosé Metodo Classico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Garda Rosé Metodo Classico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.