I produttori della guida vini di Quattrocalici

Vin Santo - Fattoria San Donato

Vin Santo

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Vin Santo – Fattoria San Donato

Il Vino

Il vino “Vin Santo” è un Vin Santo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fattoria San Donato. L’azienda Fattoria San Donato è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Vin Santo” di Fattoria San Donato in quanto Vin Santo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Vin Santo” di Fattoria San Donato è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Trebbiano Toscano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Vin Santo del Chianti DOC. L’azienda Fattoria San Donato è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Fattoria San Donato è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria San Donato ed in particolare il Vin Santo “Vin Santo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Vin Santo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Vin Santo – Fattoria San Donato

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Fattoria San Donato, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Vin Santo – Fattoria San Donato

La Cantina e il Territorio

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