Il vino “Schippettino” è un Schioppettino, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ferruccio Sgubin. L’azienda Ferruccio Sgubin è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Schippettino” di Ferruccio Sgubin in quanto Schioppettino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Schippettino” di Ferruccio Sgubin è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Schioppettino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Ferruccio Sgubin è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Gorizia. La zona in cui si trova l’azienda Ferruccio Sgubin è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Gorizia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ferruccio Sgubin ed in particolare il Schioppettino “Schippettino”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Schippettino”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.