Il vino “Rosso Muscamento” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fischetti. L’azienda Fischetti è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Catania e della regione Sicilia in generale. Il vino “Rosso Muscamento” di Fischetti in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso Muscamento” di Fischetti è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Etna DOC. L’azienda Fischetti è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Catania. La zona in cui si trova l’azienda Fischetti è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Catania hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fischetti ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso Muscamento”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Rosso Muscamento”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.