Il vino “Il Francia Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gaggioli. L’azienda Gaggioli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bologna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Il Francia Bianco” di Gaggioli in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Il Francia Bianco” di Gaggioli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Grechetto, Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Gaggioli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. La zona in cui si trova l’azienda Gaggioli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gaggioli ed in particolare il Uvaggi bianchi “Il Francia Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1300 bottiglie del vino “Il Francia Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.