Il vino “Superiore di Cartizze Extra Dry” è un Prosecco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Garbara – Mirco Grotto. L’azienda Garbara – Mirco Grotto è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Superiore di Cartizze Extra Dry” di Garbara – Mirco Grotto in quanto Prosecco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Superiore di Cartizze Extra Dry” di Garbara – Mirco Grotto è un vino Bianco, spumante e extra dry, vinificato da uve Glera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. L’azienda Garbara – Mirco Grotto è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Garbara – Mirco Grotto è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Garbara – Mirco Grotto ed in particolare il Prosecco “Superiore di Cartizze Extra Dry”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Superiore di Cartizze Extra Dry”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.