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Mimì Rosso Paestum - I Vini Del Cavaliere

Mimì Rosso Paestum

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Mimì Rosso Paestum – I Vini Del Cavaliere

Il Vino

Il vino “Mimì Rosso Paestum” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda I Vini Del Cavaliere. L’azienda I Vini Del Cavaliere è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Salerno e della regione Campania in generale. Il vino “Mimì Rosso Paestum” di I Vini Del Cavaliere in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Mimì Rosso Paestum” di I Vini Del Cavaliere è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera, Sangiovese, Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda I Vini Del Cavaliere è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Salerno. La zona in cui si trova l’azienda I Vini Del Cavaliere è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Salerno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda I Vini Del Cavaliere ed in particolare il Uvaggi rossi “Mimì Rosso Paestum”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Mimì Rosso Paestum”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Mimì Rosso Paestum – I Vini Del Cavaliere

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di I Vini Del Cavaliere, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Mimì Rosso Paestum – I Vini Del Cavaliere

La Cantina e il Territorio

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