Il vino “Le Roc Classique” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Le Roc. L’azienda Le Roc è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Haute-Garonne e della regione Francia Sud-Ovest in generale. Il vino “Le Roc Classique” di Le Roc in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Le Roc Classique” di Le Roc è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Negretto, Syrah, Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Le Roc è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Haute-Garonne. La zona in cui si trova l’azienda Le Roc è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Haute-Garonne hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Le Roc ed in particolare il Uvaggi rossi “Le Roc Classique”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Le Roc Classique”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.