Il vino “San Biagio Rosso Toscano” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Lisini. L’azienda Lisini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “San Biagio Rosso Toscano” di Lisini in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “San Biagio Rosso Toscano” di Lisini è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Lisini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Lisini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Lisini ed in particolare il Sangiovese “San Biagio Rosso Toscano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 14000 bottiglie del vino “San Biagio Rosso Toscano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.