Il vino “Valpolicella Classico Superiore Ripasso” è un Valpolicella, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Lonardi Giuseppe. L’azienda Lonardi Giuseppe è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Valpolicella Classico Superiore Ripasso” di Lonardi Giuseppe in quanto Valpolicella, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Valpolicella Classico Superiore Ripasso” di Lonardi Giuseppe è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Corvina, Rondinella, Molinara nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Lonardi Giuseppe è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Lonardi Giuseppe è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Lonardi Giuseppe ed in particolare il Valpolicella “Valpolicella Classico Superiore Ripasso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 20000 bottiglie del vino “Valpolicella Classico Superiore Ripasso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.