Il vino “Franciacorta Brut Cuvee Giacomo” è un Metodo classico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Longhi de Carli. L’azienda Longhi de Carli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Franciacorta Brut Cuvee Giacomo” di Longhi de Carli in quanto Metodo classico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Franciacorta Brut Cuvee Giacomo” di Longhi de Carli è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Franciacorta DOCG. L’azienda Longhi de Carli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda Longhi de Carli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Longhi de Carli ed in particolare il Metodo classico “Franciacorta Brut Cuvee Giacomo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1028 bottiglie del vino “Franciacorta Brut Cuvee Giacomo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.