Il vino “Nero del Lago” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Malavasi. L’azienda Malavasi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Nero del Lago” di Malavasi in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Nero del Lago” di Malavasi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Marzemino, Barbera, Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Malavasi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda Malavasi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Malavasi ed in particolare il Uvaggi rossi “Nero del Lago”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Nero del Lago”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.