Il vino “Barsaglina” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Mannucci Droandi. L’azienda Mannucci Droandi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Arezzo e della regione Toscana in generale. Il vino “Barsaglina” di Mannucci Droandi in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barsaglina” di Mannucci Droandi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Mannucci Droandi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Arezzo. La zona in cui si trova l’azienda Mannucci Droandi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Arezzo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Mannucci Droandi ed in particolare il Uvaggi rossi “Barsaglina”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Barsaglina”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.