Il vino “Vin Santo del Chianti Caratello” è un Vin Santo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Pietro Beconcini. L’azienda Pietro Beconcini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pisa e della regione Toscana in generale. Il vino “Vin Santo del Chianti Caratello” di Pietro Beconcini in quanto Vin Santo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Vin Santo del Chianti Caratello” di Pietro Beconcini è un vino Bianco, passito e dolce, vinificato da uve Trebbiano Toscano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Vin Santo del Chianti DOC. L’azienda Pietro Beconcini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pisa. La zona in cui si trova l’azienda Pietro Beconcini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pisa hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pietro Beconcini ed in particolare il Vin Santo “Vin Santo del Chianti Caratello”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1200 bottiglie del vino “Vin Santo del Chianti Caratello”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.