Il vino “Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Podere Lavandaro. L’azienda Podere Lavandaro è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Massa-Carrara e della regione Toscana in generale. Il vino “Rosso” di Podere Lavandaro in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso” di Podere Lavandaro è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Colli di Luni DOC. L’azienda Podere Lavandaro è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Massa-Carrara. La zona in cui si trova l’azienda Podere Lavandaro è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Massa-Carrara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Podere Lavandaro ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.