Il vino “Dogheria Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Poderi dal Nespoli. L’azienda Poderi dal Nespoli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Forlì-Cesena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Dogheria Bianco” di Poderi dal Nespoli in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Dogheria Bianco” di Poderi dal Nespoli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Poderi dal Nespoli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Forlì-Cesena. La zona in cui si trova l’azienda Poderi dal Nespoli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Poderi dal Nespoli ed in particolare il Uvaggi bianchi “Dogheria Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Dogheria Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.