Il vino “Concarosso Riserva” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Poderi Foglia. L’azienda Poderi Foglia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Caserta e della regione Campania in generale. Il vino “Concarosso Riserva” di Poderi Foglia in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Concarosso Riserva” di Poderi Foglia è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Aglianico, Pallagrello nero nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Poderi Foglia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. La zona in cui si trova l’azienda Poderi Foglia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Poderi Foglia ed in particolare il Uvaggi rossi “Concarosso Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2500 bottiglie del vino “Concarosso Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.