Il vino “Sangiovese di Romagna Superiore Millo” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Roberto Monti. L’azienda Roberto Monti è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ravenna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Sangiovese di Romagna Superiore Millo” di Roberto Monti in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sangiovese di Romagna Superiore Millo” di Roberto Monti è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Roberto Monti è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. La zona in cui si trova l’azienda Roberto Monti è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Roberto Monti ed in particolare il Sangiovese “Sangiovese di Romagna Superiore Millo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Sangiovese di Romagna Superiore Millo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.