Il vino “Grechetto Fiorfiore” è un Grechetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Roccafiore. L’azienda Roccafiore è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Perugia e della regione Umbria in generale. Il vino “Grechetto Fiorfiore” di Roccafiore in quanto Grechetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Grechetto Fiorfiore” di Roccafiore è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Grechetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Roccafiore è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Perugia. La zona in cui si trova l’azienda Roccafiore è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Perugia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Roccafiore ed in particolare il Grechetto “Grechetto Fiorfiore”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 15000 bottiglie del vino “Grechetto Fiorfiore”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.