I produttori della guida vini di Quattrocalici

Capriano del Colle Canto - San Michele

Capriano del Colle Canto

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Capriano del Colle Canto – San Michele

Il Vino

Il vino “Capriano del Colle Canto” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda San Michele. L’azienda San Michele è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Cantine ed Enoteche in Lombardia in generale. Il vino “Capriano del Colle Canto” di San Michele in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Capriano del Colle Canto” di San Michele è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Marzemino, Merlot, Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda San Michele è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda San Michele è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda San Michele ed in particolare il Uvaggi rossi “Capriano del Colle Canto”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 35000 bottiglie del vino “Capriano del Colle Canto”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Capriano del Colle Canto – San Michele

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di San Michele, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Capriano del Colle Canto – San Michele

La Cantina e il Territorio

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