Il vino “Rosso del Caminone” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Santa Croce. L’azienda Santa Croce è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Lecco e della regione Cantine ed Enoteche in Lombardia in generale. Il vino “Rosso del Caminone” di Santa Croce in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso del Caminone” di Santa Croce è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Santa Croce è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Lecco. La zona in cui si trova l’azienda Santa Croce è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Lecco hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Santa Croce ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso del Caminone”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1600 bottiglie del vino “Rosso del Caminone”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.