Il vino “Rosso Notti Stellate” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Società Agricola Presa. L’azienda Società Agricola Presa è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Catania e della regione Sicilia in generale. Il vino “Rosso Notti Stellate” di Società Agricola Presa in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso Notti Stellate” di Società Agricola Presa è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Carricante, Catarratto bianco comune, Nerello Mascalese, Minnella bianca, Nerello Cappuccio nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Etna DOC. L’azienda Società Agricola Presa è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Catania. La zona in cui si trova l’azienda Società Agricola Presa è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Catania hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Società Agricola Presa ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso Notti Stellate”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Rosso Notti Stellate”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.