Il vino “Romagna Sangiovese Superiore Calisto Riserva” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Stefano Berti. L’azienda Stefano Berti è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Forlì-Cesena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Romagna Sangiovese Superiore Calisto Riserva” di Stefano Berti in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Romagna Sangiovese Superiore Calisto Riserva” di Stefano Berti è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC sottozona Predappio. L’azienda Stefano Berti è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Forlì-Cesena. La zona in cui si trova l’azienda Stefano Berti è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Stefano Berti ed in particolare il Sangiovese “Romagna Sangiovese Superiore Calisto Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Romagna Sangiovese Superiore Calisto Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.