Il vino “Bacucco di Suveraia” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Suveraia. L’azienda Suveraia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Grosseto e della regione Toscana in generale. Il vino “Bacucco di Suveraia” di Suveraia in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Bacucco di Suveraia” di Suveraia è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Suveraia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Grosseto. La zona in cui si trova l’azienda Suveraia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Grosseto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Suveraia ed in particolare il Uvaggi rossi “Bacucco di Suveraia”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1300 bottiglie del vino “Bacucco di Suveraia”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.