Il vino “Rosso Piceno Rubinio” è un Rosso Piceno, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Cocci Grifoni. L’azienda Tenuta Cocci Grifoni è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ascoli Piceno e della regione Marche in generale. Il vino “Rosso Piceno Rubinio” di Tenuta Cocci Grifoni in quanto Rosso Piceno, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso Piceno Rubinio” di Tenuta Cocci Grifoni è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Montepulciano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Rosso Piceno DOC. L’azienda Tenuta Cocci Grifoni è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ascoli Piceno. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta Cocci Grifoni è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ascoli Piceno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta Cocci Grifoni ed in particolare il Rosso Piceno “Rosso Piceno Rubinio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 70000 bottiglie del vino “Rosso Piceno Rubinio”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.